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전자레인지 계란찜 ㅣ 계란찜 간단하게 전자레인지로 만들기 전자레인지 계란찜계란찜 간단 레시피  가끔 화려한 음식보다계란찜처럼 클래식하지만담백하면서 맛있는 요리를 먹고 싶을 때가 있어요. 오늘이 딱 그런 날이었네요 🤭 심심하면서도 맛있는 계란찜전자레인지로 후딱 만들어보았습니다 💛  준비재료 계란 5개소금참치액물참기름 자투리야채(생략가능)   1. 전자레인지 용기에 계란 5개 풀어주세요. 전자레인지 용기에 계란 5개 풀어주었어요.남편이 계란 한번 먹었다 하면기본 3~5개라 아예 넉넉하게 5개로 준비했네요 🤭 체에 한번 더 걸러주면알끈도 제거되고 더 보드라운 계란찜이 되는데저는 그 과정은 귀찮아서 생략했습니다 😅  2. 물 200ml 넣고 간을 맞추기 위해 소금과 참치액 한 스푼씩 넣어주세요.  풀어준 계란에 물 200ml 넣은 후소금 0.5 ~ 1스푼 정도.. 2024. 5. 4.
대패삼겹가지볶음 ㅣ 이색 간단 안주 요리 대패삼겹살 가지볶음 성시경 레시피 대패삼겹가지볶음대패삼겹살요리가지요리성시경 레시피  우리 집 식탁에서 늘 빠지지 않는요 대패삼겹살...!항상 대용량으로 사두고 먹는데매번 구워 먹거나 볶음요리할 때 넣기 좋긴 하지만같은 레시피로 만들어 먹으니 질리더라고요 🤣 조금 색다른 레시피 없을까 하다가눈에 들어온 대패삼겹살과 가지의 만남!성시경 님이 유튜브에서도 만들어보셨다길래얼른 따라 해보았습니다!!레시피도 간단해서 너무 좋아요 👏  준비재료 대패삼겹살가지대파토마토 토마토케첩된장맛술 (선택)  1. 대패삼겹살을 볶아주다가 대파를 넣어주세요. 대패삼겹살이 냉동되어 있어서실온에 잠시 해동시켜 주었고요해동된 대패삼겹살 기름 없이 볶아주었어요.대패삼겹 자체에서 기름이 많이 나와서따로 기름을 두르지 않아도 되더라고요 😉 어느 정도 대패삼겹이 볶아졌을 .. 2024. 5. 1.
양배추피자 ㅣ 편스토랑 진서연 레시피 다이어트 양배추 피자 양배추피자편스토랑 양배추피자 레시피 얼마 전에 진서연 님이 편스토랑에서양배추로 뚝딱 피자 만드시는 걸 보고너무 군침이 도는 거 있죠 😋 집에 양배추도 있겠다건강한 피자 만들어 먹어보고 싶어일어나자마자 만들어 먹어보았어요!  준비재료 양배추 한-두줌라이스페이퍼토마토소스계란 2개피자치즈방울토마토(토핑용 생략가능)   1. 양배추에 계란 2개 풀어 잘 섞어줍니다.  처음에 그냥 양배추만 넣어해 봤는데잘 뒤집어지지도 않고모양이 다 흐트러져 만들기 힘들더라고요. 계란 2개와 함께 잘 섞어서양배추 준비해 주세요 😉  2. 기름 두른 팬에 라이스페이퍼 1-2장 올려주고 그 위로 양배추 올려주세요.  중불로 기름 두르고 예열한 팬에 기름 두르고라이스페이퍼 올리면금방 라이스페이퍼가 쪼그라들면서 익어요.거의 바로 그 .. 2024. 4. 28.
소고기소보로ㅣ 소고기볶음 요리 다진 소고기 레시피 소고기소보로 만들기소고기볶음요리다진 소고기요리소고기주먹밥  냉동실에 얼마 전 사두었던다진 소고기가 있는 게 생각나서소고기소보로를 만들어두기로 했어요~! 남편이 다진 소고기 볶은 거를그냥 퍼먹어도 맛있다며먹던 게 생각나서 나가기 전에후다닥 만들어두고 나갔네요 😉   준비재료 다진 소고기 (300g)미림/맛술간장다진 마늘후추참기름매실청/알룰로스/설탕   1. 소고기는 해동시켜 준비해 주고 소고기에 양념을 해주세요.  저는 전날 미리 냉동실에서 꺼내충분히 소고기 해동시켜 주었어요.  소고기소보로 소고기볶음의 핵심!양념을 해줍니다. 🤗 미림 or 맛술 or 집에 있는 술(와인 등) 1T간장 3T홍초 2T (생략가능)다진 마늘 1T + 후추참기름 1T매실청 or 설탕 or 알룰로스 2T 저는 집에 남은 화이트.. 2024. 4. 26.
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