명란아보카도 키토김밥 ㅣ 명란 아보카도 양배추로 든든한 다이어트김밥 만들기

 

명란아보카도김밥
양배추키토김밥

 

 

집콕하는 날 냉털요리로

뭐 만들어먹지 하다가

명란젓 아보카도 양배추가 있길래

건강하고 맛있으면서 든든한!

양배추 x 명란아보카도 키토김밥 만들어보았어요 💚

 

 

 

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준비재료

 

양배추

계란

명란젓

아보카도

김밥김

밥풀조금

집에 있는 야채

 

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1. 채썬/다진 양배추에 계란 풀어 부쳐주세요. 

 

채썬 양배추 혹은 다진 양배추에

계란을 풀어 준비해주면 되는데요

저는 쵸퍼를 들인 김에

양배추 잘게 한번 더 다져서

계란 풀어 키토김밥의 밥이 되는 베이스 준비해주고

계란말이 팬에 부쳐주었습니다!

 

저는 양배추 양이 조금 많아서

계란 4개 풀어서 준비해주었네요 🤭

총 김밥 4줄 쌌어요!

 

 

2. 김밥 속 재료 준비 : 아보카도 / 명란젓 / 계란 등 김밥 속 재료들 준비해주세요.

 

 

아보카도는 김밥속에 넣을 크기로

알맞게 잘라서 준비해주고

명란젓은 반으로 갈라

속을 파내서 준비해주었어요.

 

 

⬇️명란젓 파내는 법은 아래 포스팅 참고⬇️

https://essenssol.tistory.com/42

명란계란말이 ㅣ 명란젓 계란말이 만들기 명란젓 레시피

 

 

이 세가지 재료가 오늘의 메인재료이지만

집에 냉털 할 다른 야채들이 있다면

추가해주시면 더 좋아요!

 

저는 집에 쑥갓이랑 당근 채썰어놓은게 있어서

그것까지 추가해서 김밥 말아주었어요 🤭

 

3. 계란깔고 위에 야채 / 아보카도 / 명란젓 등 올려 김밥 말아주세요. 

 

김밥 김 위에 양배추계란 올리고

명란젓과 아보카도 올리고

다른 야채들 듬뿍 올려 말아주면 되는데요

 

저는 계란말이 팬에 구운 계란이 커서

반으로 잘라 사용했고요

계란을 크게 사용하고 싶다면

김밥 김 2장을 밥풀로 이어 붙여 말면 됩니다 😉

 

이때 밥이 없어서 김밥 끝이 잘 안이어지는데

밥풀을 조금만 준비해서

끝에 조금씩만 묻혀서 말아주면

아주 동그랗게 접착이 잘 되어요 👏

 

 

아보카도명란 양배추키토김밥 완성 💚

 

보기만 해도 건강해지는

아보카도명란 키토김밥 완성입니다 👏

 

이거 밥 안들어갔어도

아보카도와 양배추 듬뿍 들어가서

포만감이 장난 아니더라고요 😉

 

주말에 집콕하면서 먹기 딱 좋았어요!

 

조금 특별한 키토김밥 만들어 먹고 싶다면

요 메뉴 어떠세요?! 💚