전자레인지 계란찜 ㅣ 계란찜 간단하게 전자레인지로 만들기

전자레인지 계란찜
계란찜 간단 레시피

 

 

가끔 화려한 음식보다

계란찜처럼 클래식하지만

담백하면서 맛있는 요리를 먹고 싶을 때가 있어요.

 

오늘이 딱 그런 날이었네요 🤭

 

심심하면서도 맛있는 계란찜

전자레인지로 후딱 만들어보았습니다 💛

 

 

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준비재료

 

계란 5개

소금

참치액

물

참기름

 

자투리야채(생략가능)

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1. 전자레인지 용기에 계란 5개 풀어주세요.

 

전자레인지 용기에 계란 5개 풀어주었어요.

남편이 계란 한번 먹었다 하면

기본 3~5개라 아예 넉넉하게 5개로 준비했네요 🤭

 

체에 한번 더 걸러주면

알끈도 제거되고 더 보드라운 계란찜이 되는데

저는 그 과정은 귀찮아서 생략했습니다 😅

 

 

2. 물 200ml 넣고 간을 맞추기 위해 소금과 참치액 한 스푼씩 넣어주세요. 

 

풀어준 계란에 물 200ml 넣은 후

소금 0.5 ~ 1스푼 정도 넣고

(저는 베라 스푼 기준으로 소금 넣었어요)

계란찜의 킥이죠!!

참치액 한 스푼을 넣어 주었습니다.

 

요 참치액이 감칠맛이 장난 아니에요 🩷

 

 

3. 취향껏 자투리 야채들 넣어주고 전자레인지 6분 30초 정도 돌려주세요. 

 

 

집에 대파랑 당근 채 썰어놓은 게 있어서

계란찜에 함께 넣어주었어요.

쪽파, 양파, 당근 등등

취향껏 야채 넣어주면 되고

넣지 않아도 상관없어요 😉

 

이제 전자레인지에 돌리기만 하면 끝!

저는 6분 30초 정도 돌려주었는데

익힘 정도 봐가시면서 가감하시면 될 것 같아요~

 

 

 

 

초간단 전자레인지 계란찜 완성

 

 

오직 전자레인지로만 만든 계란찜 비주얼!

포슬포슬 맛있어 보이지 않나요 👏

 

여기에 참기름 한 바퀴 두르고

참깨까지 솔솔 뿌리면 더 맛있어진다고요 ^^

 

오늘도 간단하고 맛있는 요리로

활기찬 하루 시작해 보세요 😉