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간식 & 반찬21

새송이버섯조림ㅣ 단짠단짠 밥도둑 고기보다 맛있는 새송이버섯 요리 새송이버섯조림새송이버섯 요리 요즘 물가가 비싸서저렴한 식재료들을 찾아 사 먹는 편인데요새송이버섯도 그 중 하나랍니다!양도 많이 들었는데 상대적으로 저렴하기도 하고나름 오래 보관도 가능해서기회 될 때마다 사두고볶음요리나 고기 요리할 때도함께 넣어서 먹고 있는데요~ 오늘은 어머님이 수술하셨다 해서입맛 돋워줄 밥도둑 반찬으로뭐 해볼까 하다가 새송이버섯조림 만들어봤어요! 새송이버섯만 들어갔는데관자맛이 나기도 하고쫄깃한 식감에 단짠의 끝판왕이라술술 들어가서 정말 맛있더라고요~ 그럼 새송이버섯조림 만들어볼게요💖   준비재료 새송이버섯버터 3-40g설탕/스테비아간장멸치액젓/까나리액젓굴소스알룰로스후추참기름  1. 새송이버섯 밑동을 잘라 준비해 주고 슬라이스해 준비해 주세요.  얼마 전 트레이더스에서 데려온 새송이버섯.. 2024. 4. 20.
멸치볶음 ㅣ 국민반찬 고소하고 바삭한 잔멸치볶음 만들기 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 레시피 멸치볶음은 국민반찬 중 하나죠! 칼슘도 풍부해서 아이들 반찬으로도 좋고 짭짤하면서도 고소해서 계속 손이 가는 반찬 중 하나인 것 같아요. 그중에서도 잔멸치로 반찬 만들어두면 입 터지려고 할 때 간식으로 먹기도 좋아요! 예전에 화제가 되었던 김신영 다이어트 김밥도 이 멸치볶음이 주 재료가 되었던 거로 기억하는데 저도 이번에 멸치볶음 잔뜩 만들어두고 다음 날 바로 남편 김밥 도시락 싸줬네요~! 그럼 대표 국민반찬! 잔멸치볶음 만들어볼게요. 😊 준비재료 잔멸치 다진 마늘 식용유(카놀라유) 간장 설탕 맛술/미림 올리고당/알룰로스 통깨 1. 팬을 달구고 잔멸치를 넣고 중불에 볶아주세요. 잔멸치를 먼저 기름 두르지 않은 팬에 수분을 날리기 위해 볶아주었어요. 이 과정을 거치면 멸치.. 2024. 4. 3.
치즈빵 만들기 ㅣ 슬라이스 치즈로 촉촉 쫀득 치즈빵 치즈케이크 만들기 치즈빵 만들기 슬라이스치즈 활용요리 얼마 전에 일본여행 갔다가 다이소에서 너무나 귀여운 실리콘 틀을 발견했어요! 곰돌이푸 모양인데 한눈에 반해서 베이킹용으로 하나 데려왔습니다 😆 요 귀요미 베이킹 틀로 뭘 만들어볼까 하다가 집에 슬라이스 치즈도 있고 촉촉한 치즈빵이 먹고 싶어서 간단하게 쫀득한 치즈빵 만들어보았어요! 어른 아이 할 것 없이 좋아할 치즈빵한 번 만들어볼게요 😉 준비재료 슬라이스치즈 8장 우유 8~10스푼 버터 한 조각 전분 4스푼 설탕(스테비아) 5스푼 알룰로스 2스푼 계란 2개 ⭐ 저는 재료를 넉넉히 준비 한 편이에요. 조금 적게 만들고 싶으면 재료 계량은 반으로 줄여서 하시면 됩니다. 1. 슬라이스 치즈, 버터, 우유를 전자레인지 가능한 용기에 넣고 1분 정도 돌려주세요. 재료들을 잘 .. 2024. 3. 25.
당근케이크 ㅣ 편스토랑 이정현 당근케이크 NO오븐 레시피 NO오븐 당근케이크 편스토랑 이정현 레시피 저는 요리를 좋아하는 만큼 평소에 편스토랑을 즐겨보는데요 요즘에는 아이를 위해 간식을 만드는 이정현 님 레시피가 눈에 들어오더라고요! 오븐 없이 전자레인지로 간단하게 당근케이크 만드는 레시피가 나오길래 이거다 싶어서 바로 따라 해 봤어요~ 베이킹이 취미라 당근케이크 만들어봤었는데 너무 복잡했어서 한번 만들어 보고 말았는데 이 레시피 보니까 간단해서 누구나 할 수 있겠더라고요 🤍 그럼 초간단 노오븐 당근케이크 한번 만들어볼게요 🥕 준비재료 -당근케이크- 당근 계란 3개 아몬드 한 줌 버터 1큰술 유자청 1T -아이싱/크림- 그릭요구르트 알룰로스 이정현 님은 크림치즈를 이용해서 당근케이크 위에 바를 크림 만들었는데 저는 더 건강하게! 그릭요구르트로 대체해 보았습니다.. 2024. 3. 10.
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