간식 & 반찬21 두부강정 ㅣ 반찬으로도 간식으로도 먹기 좋은 매콤달콤 두부요리 두부강정 두부요리 아이들 두부간식 얼마 전에 마트에서 두부 세일하길래 대용량 두부를 세 개나 사 왔어요~! 두부를 워낙 요리조리 많이 먹는지라 구워도 먹고 조림도 해 먹고 하다가 오늘은 색다른 요리를 해보고 싶어서 두부강정을 만들어 보았습니다! 정말 간편해서 만들기도 쉽고 한번 만들어두면 간식으로도 먹기 좋은 두부 강정 만들어 볼게요 💙 준비재료 두부 전분가루 2T ⬇️양념장⬇️ 케첩 2 고추장 1/2 간장 1 다진 마늘 1/2 꿀 혹은 알룰로스 3 1. 두부를 1~2분 정도 전자레인지에 데워 물기 빼주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 강정류 요리는 바삭하게 구워서 양념장을 입히는 게 포인트이기 때문에 수분이 많은 두부는 꼭!! 물기를 빼주시는 게 좋아요. 전자레인지 1~2분 정도 데우면 물이 나오는데 .. 2024. 3. 8. 베이글피자 ㅣ 베이글로 피자한판 뚝딱! 초간단 베이글 요리 베이글피자 트레이더스에 가면 항상 사오는 베이글! 쫄깃하고 담백하니 맛나서 냉동실에 쟁여두고 먹는데요, 요즘 먹을게 하도 많아서 베이글을 한동안 못먹었더라고요 😅 그래서 오늘은 베이글피자 만들어서 가족들과 맛있게 먹어보았네요💗 준비재료 베이글, 토마토소스, 치즈, 대파, 양파, 토마토, 닭가슴살, 버터 ✔ 버터 없으면 생략하고 올리브유로 대체해도 됩니다! ✔ 닭가슴살 대신 베이컨이나 소시지 등 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다! 집에 있는 재료들 냉장고 털이도 좀 할겸 이것저것 꺼내보았어요 😜 풍미를 높여주는 대파와 양파 그리고 조금이라도 건강하게 먹기 위해 꺼내본 닭가슴살! 토마토는 데코용으로 올렸는데 담엔 올리브 올려도 맛있을듯?! 호다닥 베이글 피자 시작해볼게요 🥰조리방법 1) 후라이팬에 버터 올려준 .. 2023. 12. 11. 또띠아토스트 ㅣ 또띠아와 계란으로 뚝딱 5분컷 토스트 또띠아토스트 집에 또띠아 몇장이 굴러다니길래 아침으로 간편한 또띠아 토스트 만들어 먹어보았습니다! 예전에 무도에서 했던 레시피라고 하는데 SNS에서 나름 핫한 레시피 같길래 바로! 해 먹어보았네요 😜 준비재료 또띠아, 계란, 양파조금(대략 1/4), 설탕, 치즈 (+뿌려먹을 케찹/스리라차 소스 등) ✔ 저는 설탕 대신 스테비아 썼어요. ✔ 가루설탕 없으면 알룰로스 같은 액상으로 살짝 뿌려줘도 괜찮아요! 기본재료 또띠아와 계란, 치즈, 양파 정도만 있으면 됩니다! 이것저것 재료 많이 안들어가니까 편하고 좋더라구요 😆 조리방법 1) 올리브유 두른 팬에 계란 노른자 살짝 터뜨려가며 익혀준다. 2) 계란 위에 치즈한장 올려준다. 3) 그 위로 설탕 솔솔솔 뿌려주고 양파 툭툭 올려준다. 4) 또띠아 한장을 올려 .. 2023. 12. 8. 고구마치즈롤 ㅣ 간식으로 먹기 좋은 초간단 라이스페이퍼 요리 고구마치즈롤 얼마 전 쿠팡에서 대량으로 시켜둔 라이스페이퍼가 집에 돌아다니길래 그냥 월남쌈 말고 뭐 해먹을까 하다가 마침 쪄 놓은 고구마도 있고 해서 고구마치즈롤 만들어 보았어요 😌 고구마랑 치즈 넣고 하는거라 요리 이름을 고구마치즈롤이라 해보았네요 😅 들이는 노력에 비해 맛이 훌륭하니 꼭꼭 해보세요!! 준비재료 라이스페이퍼, 고구마, 치즈(슈레드치즈/체다치즈) ✔ 저는 검지손가락만한 고구마 3개 썼어요. ✔ 슈레드 치즈와 함께 슬라이스 체다치즈도 같이 써주었습니다. 정말 재료사진부터 초초초 간단한 오늘의 요리... 라이스페이퍼와 고구마 으깬거, 그리고 치즈 준비해주었습니다! 🥰 냉동실에 얼려둔 슈레드 치즈가 너무 안녹아서 애먹었네요... 쓰실 분들은 미리 상온에 조금 꺼내놓으시길 😅 조리방법 1) 고구.. 2023. 12. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
