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간식 & 반찬

베이글피자 ㅣ 베이글로 피자한판 뚝딱! 초간단 베이글 요리

by 쏠, 식도락 2023. 12. 11.
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베이글피자

 

 


트레이더스에 가면 항상 사오는 베이글!
쫄깃하고 담백하니 맛나서 냉동실에 쟁여두고 먹는데요,
요즘 먹을게 하도 많아서 베이글을 한동안 못먹었더라고요 😅
그래서 오늘은 베이글피자 만들어서 가족들과 맛있게 먹어보았네요💗

 

준비재료
베이글, 토마토소스, 치즈, 대파, 양파, 토마토, 닭가슴살, 버터 
✔ 버터 없으면 생략하고 올리브유로 대체해도 됩니다!
✔ 닭가슴살 대신 베이컨이나 소시지 등 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다!

 


집에 있는 재료들 냉장고 털이도 좀 할겸 이것저것 꺼내보았어요 😜
풍미를 높여주는 대파와 양파
그리고 조금이라도 건강하게 먹기 위해 꺼내본 닭가슴살!
토마토는 데코용으로 올렸는데 담엔 올리브 올려도 맛있을듯?!
 
호다닥 베이글 피자 시작해볼게요 🥰

조리방법
1) 후라이팬에 버터 올려준 후 썰어둔 대파와 양파 볶아준다.
2) 노릇하게 볶아졌으면 닭가슴살도 적당하게 썰어서 함께 볶아준다. 
3) 다 볶은 재료에 마요네즈 1스푼, 토마토소스 2스푼 넣고 섞어준다. 
4) 베이글은 반 잘라서 각 단면에 토마토 소스 발라준다. 
5) 베이글 위에 마요네즈와 토마토소스 섞어준 재료들과 슈레드치즈 올려서 오븐 180도 10분 구워주면 완성!
✔ 재료의 양과 기기에 따라 다를 수 있으니 구워진 정도 보고 더 구워주셔도 됩니다~ 😋

 

 

집에 대파도 많고 대파가 많이 들어가야 맛나서
대파 한줄과 양파까지 넣어서 버터와 함께 노릇노릇하게 구워주었어요!
양파나 대파 중 하나만 해도 되는데
전 둘 다 하니 더 맛있는 것 같더라고요 😆

 

닭가슴살 스테이크도 올리기 좋은 크기로
큐브형태로 잘라 준비해줬고요,
노릇하게 볶아진 양파와 대파사이로 투하해서
함께 맛나게 볶아주었습니다. 🥰

 

이제 볶아진 재료를 더 맛나게 할 시간!
 
볶아진 재료에 마요네즈1스푼 & 토마토소스2스푼 넣고
더 맛잇어지게 섞어주었어요~
전 넣다보니 토마토 소스가 애매하게 남아서
나머지 탈탈 하느라 1스푼 정도 더 넣었는데 그래도 맛있었어요...💕

 

베이글은 반 잘라 준비해줬는데요,
저는 가족들과 함께 나눠 먹으려고 2개 잘라서
총 4개 트레이에 담아 준비해주었습니다!

 
베이글 단면에 각각 토마토 소스 한번 더 발라주었는데이건 취향에 맞게 생략하셔도 될 것 같아요 😌

 

토마토소스까지 바른 단면위로
아까 준비해둔 재료들을 예쁘게 올려보아요 💕
 
재료가 풍성해야 맛있어서 꾹꾹 눌러담아보았어요!
그 위로 데코용 방울토마토도 좀 올려주고
피자의 하이라이트인 슈레드 피자도 듬뿍 올려주었습니다!
역시 피자는 치즈가 많아야 맛나더라고요 🥰

 

이제 재료까지 다 올린 베이글을
오븐 180도로 10분정도 구워주었는데요,
저는 윗면이 좀 더 노릇노릇한게 좋아서
이후에 175도로 5분정도 더 돌려주었어요~

 
아무래도 베이글 4개나 구워서 더 구웠어야 했던 것 같은데
각자 양이나 재료에 맞게 구움정도 보고가감하여 구워내시면 좋을 것 같네요 😆

 

오늘의 맛있는 브런치 한상 완성!
가족들에게 나눠줄 그릇에 옮겨 담아보았어요~
완전 비주얼 제대로 피자이지 않나요?!
말 안하면 베이글인지 모르겠더라고요 😅

 

비주얼과 냄새까지 완벽한 베이글피자...!
뜨끈할 때 먹어도 맛있고조금 식혔다 먹어도 맛있어서하루종일 두고두고 오며가며 간식으로 먹기도 했네요 😆


베이글 샌드위치도 맛있지만 가끔은 요렇게 피자 만들어먹어도 넘 좋을 것 같아요!
집에 베이글 있으시다면 베이글피자 한번 만들어 드셔보세요 💕

 
 

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